Место встречи
ресторан Buono Buono
г.Ковров, площадь Победы
Улица Тимофея Павловского, 2
Улица Тимофея Павловского, 2
Дегустация "Винная мода"
Да, вы не ослышались: в вином мире есть своя мода и тренды. Поговорим о них, разберем, как они возникают, выясним, какие тренды подходят лично вам и что вы будете носить в этом осенне-зимнем сезоне :)
Приготовьтесь, будет интересно! Разберемся в моде на игристые, которые производят без вторичной ферментации, белых, которые делают по технологии красного, и красных, которые делают по технологии белых вин. Вы еще тут и я вас не напугала? Тогда завершим дегустацию модными нынче, но самыми древними по технологии производства, винами, выдержанными в амфорах.
Дегустируем
5 вин: пет нат, белое, розовое, оранж и красное, выдержанное в амфоре
Узнаем
Какие стили вин вам нравятся больше всего и как всегда делать наилучший выбор в магазине
Наслаждаемся
Несмотря на то, что я расскажу вам о технологиях и винной науке, я, в первую очередь, пропагандирую наслаждение вином. А сложные термины и занудство мы оставим для традиционных школ сомелье.
Также я запрещаю произносить на своих дегустациях слова "гедонизм" и "устойчивое развитие" :) приходите, чтобы узнать, почему
Знакомимся с единомышленниками
Мы соберемся небольшой компанией в камерной обстановке, чтобы каждый мог задать вопросы и поделиться впечатлениями.
Мест только 12!
Мест только 12!
Зачем вам разбираться в вине?
Вы будете делать наилучший выбор
1
Вы будете делать наилучший выбор
Я уверена, что в вашей жизни уже были винные разочарования.
Но стоит узнать немного о винном мире и вот вы уже можете выбрать то вино, которое точно понравится и подойдет к бюджету любой ситуации.
Вас будут называть "аристократом"
2
Вас будут называть "аристократом"
Вы думаете, что звание аристократа доступно только избранным? Как бы не так! Одна дегустация, и вот вы уже самый популярный человек на празднике, который может разнообразить досуг близких и друзей разговорами о вине.
Вам больше будут не нужны советы сомелье и статьи из Интернета
3
Вам больше будут не нужны советы сомелье и статьи из Интернета
Вы узнаете, как подобрать идеальное сочетание еды и вина и точно получите удовольствие от этих открытий.
Ваш винный эксперт
Изучать вино - это, прежде всего, познавать себя
Увлечение вином привело меня в 2022 году в магистратуру по энологии и винному туризму. Я хотела учиться у лучших.
Последние 2 года я узнавала секреты виноделия у эноголов Испании, Франции и Португалии, а также работала на винодельне. Я посетила 21 винный регион, более 100 виноделен и участвовала в 13 региональных конференциях по развитию винного туризма.
Я уверена, что изучая вино, вы узнаете, в первую очередь себя. Вы любите фиалки? А нотки аромата акации? А как на счет аромата маракуйи? Обо всем этом вы задумываетесь, когда изучаете вино.
Наталья Паращенко
Магистр энологии и винного туризма
